Le Vinaigre Balsamique Bio de Modène IGP de la Coopérative Campo est arrivé !

CAMPO est né en 1978 pour répondre à une question très précise : comment cultiver sans empoisonner la terre et produire des aliments respectueux de la santé des personnes.

Leur vinaigre balsamique de Modène IGP est plus qu’un condiment. C'est une explosion de saveurs qui apporte avec elle la tradition culinaire italienne et la pureté de la production biologique.

Son profil aromatique équilibré présente des notes douces et légèrement acides, qui se marient harmonieusement entre elles.

Les raisins sont cultivés selon les principes naturels de l'agriculture biologique, évitant les pesticides et les produits chimiques nocifs. Le résultat est un produit pur et durable.

Le vinaigre balsamique est un compagnon idéal en cuisine. Des salades aux grillades, des fraises à la mozzarella, il peut rehausser n'importe quel plat d'une touche d'élégance.

Le vinaigre balsamique est également riche en antioxydants qui favorisent le bien-être. Il contribue à une digestion saine et s’intègre parfaitement à un mode de vie équilibré.

Ce condiment est un hommage à l'artisanat de Modène et à la tradition italienne, qui peut être dégusté partout.

Ingrédients : 

Vinaigre de vin biologique, moût de raisin concentré biologique. Contient des sulfites.