Le miel d'oranger I Frutti del Sole a une saveur délicate et légèrement citronnée avec un goût agréable et un arôme d'intensité moyenne qui rappelle le parfum parfumé des fleurs d'oranger.

Le miel d'oranger cristallise dans les 2 ou 3 mois suivant la récolte, avec des cristaux fins et compacts ; Durant cette phase, la couleur change également, passant du jaune doré pendant la phase liquide au blanc ivoire lorsqu'elle est complètement cristallisée.

Le miel d'oranger est un miel qui a une action thérapeutique car il est vitaminé, calmant en cas d'insomnie, de nervosité et de migraines, légèrement astringent. Le miel d'oranger se caractérise par sa richesse en vitamine B12, connue pour ses effets positifs sur le système nerveux et le cerveau. Le miel d'oranger est particulièrement adapté à ceux qui souhaitent obtenir un effet relaxant et régénérant à la fin de la journée de travail ou avant d'aller se coucher.

Excellent pour réaliser des cocktails d'agrumes, il est également idéal pour préparer des recettes sucrées et salées dans lesquelles les agrumes sont un élément fondamental. Il est parfait pour remplacer le sucre dans les boissons comme le thé ou les tisanes. Utilisez-le également avec du poisson cru et cuit et des fromages à pâte filée de différents âges (scamorza, provola, caciocavallo et mozzarella).