🍊 PRESSAGE DE SCIACCA — Oranges à Jus Washington Navel Bio
Le format idéal pour vos jus quotidiens. Bercées par la brise marine de Sciacca, nos oranges Navel bio sont cueillies à la main à maturité pour un jus lumineux, sans pépins et avec une peau fine garantissant un rendement maximal.
✨ CARACTÉRISTIQUES :
• Variété : Washington Navel Bio (sans pépins)
• Jutosité : 45-50% (rendement exceptionnel)
• Brix : 11-13° (équilibre sucré-acidulé parfait)
• Peau fine = plus de jus au kilo, moins de déchet
• Récolte manuelle à maturité optimale
• Calibre homogène pour un pressage uniforme
🏅 CERTIFICATIONS & LABELS :
• Bio ICEA depuis 2007 (Code opérateur : D2319)
• DOP Orange de Ribera (Appellation d'Origine Protégée)
• Producteur : Arance Chimera Bio, Sciacca (entreprise familiale depuis 1987)
• Origine : Agriculture Italie (Sicile, Sciacca, AG)
• Traçabilité : Azienda Agricola Chimera Carmelo
🌊 TERROIR UNIQUE :
Les orangeraies de Bertolino et Maragani bénéficient d'un microclimat exceptionnel : brise marine méditerranéenne, sols alluvionnaires riches, ensoleillement optimal. Ce terroir unique donne à nos oranges une douceur naturelle et une acidité équilibrée.
🍹 USAGES RECOMMANDÉS :
• Jus frais du matin (vitamine C naturelle)
• Smoothies et boissons détox
• Marinades pour viandes et poissons
• Pâtisserie aux agrumes (cakes, muffins)
• Vinaigrettes et sauces
• Réduction pour cocktails
🚚 LIVRAISON & RETRAIT (PROVINCE DE LIÈGE)
• Livraison à domicile : disponible dans la province de Liège.
• Retrait gratuit en point partenaire : choisissez le point de retrait qui vous arrange parmi notre réseau local (Aubel, Jalhay, Jehanster, Juprelle, Theux, Verviers) à la fin de votre commande.
Nous préparons les paniers en petites séries pour garantir la fraîcheur des agrumes, en direct de l’Azienda Agricola Chimera (Sciacca, Sicile).
Pour plus de détails : consultez la page “Nos partenaires” dans le menu du site.
💡 ASTUCE CHEF :
Avec une jutosité de 45-50%, comptez environ 2,5 kg d'oranges pour 1 litre de jus pur. Notre peau fine vous garantit un rendement supérieur aux oranges conventionnelles.
📦 FORMATS DISPONIBLES :
• 5 kg (environ 20-25 oranges) - Idéal pour une semaine de jus
• 10 kg (environ 40-50 oranges) - Format familial économique
• 15 kg (environ 60-75 oranges) - Pour les grands consommateurs
🚚 LIVRAISON :
Région de Liège, à domicile ou en point relais. Expédition sous 24-48h après récolte pour une fraîcheur maximale.
🫒 SUGGESTION : Complétez votre panier avec notre huile d'olive extra vierge bio DOP Val di Mazara pour un petit-déjeuner méditerranéen authentique !
