Essayez nos tomates cerises siciliennes Terre Saline !

Que signifie Terre Saline ? Ce sont les terres de Trapani, entourées par la mer et caractérisées par un microclimat particulier, qui parvient à donner à ces tomates une saveur et une douceur uniques.

Juteuses, pleines, aromatiques et très sucrées, elles seront votre alliée idéale en cuisine pour préparer des plats frais, savoureux et très parfumés.

Avec leur couleur rouge vif et leur pulpe croquante, ces tomates contiennent des nutriments précieux pour notre corps. Ils sont rafraîchissants, diurétiques et riches en lycopène et en carotènes, des substances qui défendent l'organisme des dommages causés par les radicaux libres. Ils ont des propriétés antithrombotiques et anti-inflammatoires et sont recommandés dans certains régimes en raison de leur faible apport calorique.

La vitamine C qu'ils contiennent répare et protège les cellules, tandis que la riche présence de sels minéraux a une action détoxifiante : la consommation d'aliments contenant du potassium, comme les tomates cerises, est recommandée à ceux qui pratiquent du sport, car elle prévient les crampes musculaires et nous maintient en bonne santé en protégeant les cellules du vieillissement.

Crus, ils sont parfaits en salade ou comme condiment pour les bruschettas, les pâtes froides et le couscous.

Elles sont également idéales cuites pour une sauce fraîche très sucrée, accompagnées d'autres ingrédients comme du thon, des olives ou des petits pois. Ils accompagnent également bien la viande et le poisson dans les plats cuits au four et à la poêle et constituent la garniture idéale pour les pizzas maison.