Des pâtes artisanales, tréfilées au bronze, bio et respectueuses de l'environnement : on parle de Pasta Lenato !
Le blé sicilien est cultivé par l'entreprise elle-même dans les collines de Caltagirone, la méthode de traitement est exclusivement artisanale et il est tréfilé au bronze pour le rendre rugueux et poreux pour un résultat sublime en bouche.
Le processus de séchage extrêmement lent (également appelé transpiration) permet aux pâtes de rester intactes et de conserver toutes leurs caractéristiques nutritionnelles même après la cuisson. Sa saveur reste corsée, son arôme persistant et il conserve une haute digestibilité. La couleur est naturelle et le parfum est celui du blé, vous le sentirez se libérer après ouverture du paquet !
La partie plastique de son emballage est biodégradable et peut être jetée dans les déchets organiques.
Ingrédients :
Semoule de blé dur biologique, eau. Contient des allergènes : gluten.