Nos pois chiches décortiqués biologiques siciliens sont le résultat d'une culture naturelle et durable, dans le plein respect de la tradition agricole sicilienne.

Cultivés sous le soleil sicilien, dans un environnement non contaminé et riche en biodiversité, ils offrent une saveur authentique et une qualité supérieure. Grâce à leur texture ferme et à leur saveur délicate, ils sont un ingrédient polyvalent, parfait pour les soupes, les salades, le houmous et les plats traditionnels.

Quels sont les bienfaits des pois chiches écossés ?
En plus de leur saveur incomparable, les pois chiches bio sont un véritable allié bien-être. Riches en protéines végétales, elles représentent une excellente alternative aux protéines animales, contribuant au maintien de la masse musculaire. La teneur élevée en fibres facilite la digestion et aide à maintenir une sensation de satiété plus longtemps, favorisant ainsi une alimentation équilibrée. Grâce à la présence de vitamines B, de fer et d’autres minéraux essentiels, les pois chiches sont un aliment idéal pour ceux qui suivent un mode de vie sain et actif.

Apporter nos pois chiches à table, c'est choisir un produit authentique, cultivé avec passion et dévouement, pour une alimentation saine et savoureuse.

Les pois chiches décortiqués ne nécessitent pas de trempage.