Produit d'exception de Sicile, ces olives vertes entières bénéficient de l'appellation DOP, garantissant leur origine dans la vallée du Belice entre Trapani, Agrigente et Palerme. Cultivées selon des méthodes biologiques strictes sans pesticides, elles offrent une chair ferme au goût subtilement fruité avec des notes douces et une finale herbacée.

Leur qualité exceptionnelle provient d'un terroir unique au climat méditerranéen idéal et d'un savoir-faire ancestral. Récoltées à la main à parfaite maturité, elles sont conservées en saumure naturelle pour préserver leur croquant et leurs arômes authentiques.

Idéales en apéritif, en cuisine méditerranéenne ou pour produire une huile d'olive extra vierge premium, elles se conservent 15 jours au réfrigérateur après ouverture. Ces olives incarnent l'excellence du patrimoine oléicole sicilien, alliant tradition, qualité supérieure et respect de l'environnement.

Ingrédients :

Olives biologiques, eau, sel marin, antioxydant : acide ascorbique (E300), régulateur d'acidité : acide tartrique (E334) et acide lactique (E270).