Cous Cous Libera Terra est dédié à tous les citoyens qui, avec un amour inconditionnel et un dévouement acharné, démontrent que l'Italie de la démocratie, de la paix, de l'hospitalité, de la culture, des arts et de l'excellence est plus forte que la dégradation de la mafia, de la corruption et du crime.

Le couscous, aliment ancien d'origine berbère, a toujours été considéré comme un symbole d'échange culturel et d'intégration entre les peuples de la Méditerranée, et est devenu un plat typique de la tradition gastronomique locale en Sicile.

Le couscous de blé dur biologique de Libera Terra est produit à partir de terres et de structures confisquées à la mafia. Le blé dur biologique utilisé pour produire ce couscous est semé entre novembre et janvier. L'élimination des mauvaises herbes étrangères est réalisée sans aucune utilisation de substances synthétiques. Les vendanges ont lieu lorsque les raisins sont bien mûrs.

Prêt en 5 minutes, c'est une entrée idéale à assaisonner selon vos envies !

Ingrédients :

Semoule de blé dur biologique, eau.

Peut contenir des traces de soja et de moutarde.