Les cèdres sont verts et petits à cette saison.
Le plus vieil agrume du monde aux mille vertus bienfaisantes : le cèdre.
Nos "cedri" siciliens sont les fruits des quelques cèdres que nous cultivons sur notre terrain à Sinubio, à Marsala (TP). Un fruit particulier, à l'arôme exceptionnel et persistant.
Les propriétés nutritionnelles du cèdre sont multiples : riche en sels minéraux, vitamine C, flavonoïdes, il possède des propriétés antioxydantes, digestives, désinfectantes et laxatives ; combat la cystite, la cellulite et la chute des cheveux.
Idéal à manger tranché avec quelques grains de sel sur le dessus pour une collation saine et faible en calories ! Ou nous vous recommandons de l'utiliser dans des salades ou accompagné de poisson.
Mangez bio, mangez durable.