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Une passion commune : Des produits de qualité

Les Folies de Sicile, c'est un concept qui se base sur des produits de qualité, d'origine 100% sicilienne, provenant de petits producteurs sélectionnés pour leur savoir faire et leur passion.

Ci-dessous, découvrez l'ensemble de nos partenaires producteurs :

Castelvetrano

Sandro Giuliani

Sandro est un passionné d'agriculture. S'occupant déjà des plantations familiale à l'âge de 5 ans, il cultive désormais ses propres fruits et légumes avec passion près de la ville de Castelvetrano. Une agriculture respectueuse de l'environnement et du produit qui correspond parfaitement au concept des Folies de Sicile. Sandro devint notre premier partenaire en 2017.

Madonies

Ottavio Rosso

Ottavio est un fromager passionné. Localisé dans les Madonies, il ouvre sa fromagerie en 2005 et ne cesse de perfectionner ses produits. Lui et son fils Enzo se partage le travail d'artisanat depuis maintenant 10 ans. Véritables maitres du produit laitier sicilien, ces deux hommes proposent des fromages d'exception pour des recettes délicieuse. Ottavio et son fils deviennent partenaires des Folies de Sicile en 2018.

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